消毒柜餐具发黄该如何维修-掌握正确使用方法很重要

栏目: 消毒柜维修 发布时间:2020-07-16 10:31:02 阅读次数:268次 当前位置:王师傅> 消毒柜维修

  消毒柜餐具发黄的原因和维修办法

  1、碗洗好后洗洁精没有清洗干净,长期积累在碗上,时间长了也会出现发黄的现象;如果放入消毒柜消毒,黄的会更快,洗洁精是石油的化合物,如果大量食用是有毒的,所以,尽量先用高品质的洗洁清来清洗餐具,洗完后要彻底洁净。

  2、瓷碗:碗发黄是因为碗经过高温消毒后,碗面的釉质发生了反应,产生了发黄的情况。还有就是经过臭氧消毒碗的表面氧化了,臭氧可是超强氧化剂,解决方法选用釉质好一点的、厚一点的消毒专用碗,这样要避免发黄的问题。

  3、餐具没有沥干:水壶时间长了都会有一层厚厚的水垢,同样餐具没有沥干,再经过高温消毒,水垢慢慢积累在餐具上,时间长了也会出在发黄的现象。解决方法就是把餐具沥干以后再放入消毒柜进行消毒。

  消毒柜使用方法:

  1、应将餐饮具洗净沥干后再放入消毒柜内消毒,这样能缩短消毒时间和降低电能消耗。

  2、塑料等不耐高温的餐饮具不能放在下层高温消毒柜内,而应放在上层臭氧消毒的低温消毒柜内消毒,以免损坏餐具。

  3、使用臭氧消毒柜时要注意臭氧发生器是否正常工作,凡听不到高压放电的吱吱声或看不到放电蓝光,说明臭氧发生器可能出现故障,应及时维修。

  4、消毒柜应放置在干燥通风处,离墙不宜小于30CM。

  为什么消毒柜里碗发黄

  1、消毒柜里碗发黄——高温氧化

  (1)如果家里大多数用的都是瓷碗,可能是高温导致的,碗经过高温消毒后,碗面的釉质发生了反应,产生了发黄的情况。

  (2)经过臭氧消毒的碗,它的表面氧化,因为臭氧是超强氧化剂,可以二次氧化碗。

  (3)若果想解诀碗发黄问题,可以选用釉质好一点,厚一点的消毒专用碗,这样可以避免碗发黄的情况。

  2、消毒柜里碗发黄——有水分

  (1)可能是碗筷没有沥干,若长时间使用水壶,它的内部会有一层厚厚的水垢,同样,若餐具没有沥干,再经过高温消毒,水垢会慢慢积累在餐具上,积累到一定程度,碗就会发黄。

  (2)清洗餐具后,用干毛巾将碗擦干净,再放入消毒柜进行消毒,不会再发黄了。

  3、消毒柜里碗发黄——底部发黄

  (1)过很长一段时间后,有些不放入消毒柜的碗,碗底也会出现一圈黄的物质,这是我们洗碗时用的洗洁精。

  (2)碗洗好后,洗洁精没有清洗干净,长期积累在碗上,时间长了,会出现发黄的现象。

  (3)如果放入消毒柜消毒里,黄的会更快,洗洁精是石油的化合物,尽量用高品质的洗洁清,清洗餐具,洗完后,要彻底洁净,若不放心,可以多清洁几次。

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